Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Friteuse à Air
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Moelleux, tendres et bien garnis de pépites de chocolat — ces biscuits maison à la friteuse à air se préparent vite et dorent parfaitement dans le Dash Everyday Air Fryer Toaster Oven. Pas besoin d'un grand four, juste la perfection classique du biscuit!
Ingrédients
1 ½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à thé de poudre à pâte
½ cuillère à thé de sel
1 gros œuf
½ tasse de shortening
½ tasse de cassonade foncée tassée
¼ tasse de sucre granulé
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de lait
1 tasse de pépites de chocolat
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Instructions
Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat.
Utilisez un batteur électrique à main à basse vitesse pour battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Augmentez la vitesse à moyenne et battez pendant 3 minutes de plus, en raclant les côtés au besoin.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à basse vitesse jusqu'à ce qu'elles soient uniformément incorporées.
Préchauffez la Friteuse à Air Toaster Oven avant de cuire les biscuits. Pour préchauffer, réglez le cadran de fonction sur Cuire au four, ajustez le cadran de contrôle de température à 375ºF et le cadran de minuterie à 5 minutes.
Pendant le préchauffage, tapissez la plaque de cuisson de papier parchemin. À l'aide d'une petite cuillère, déposez des boules de pâte espacées d'environ 2,5 cm.
Une fois préchauffée, insérez la plaque dans la Friteuse à Air Toaster Oven, réglez le cadran de minuterie sur 8–10 minutes et faites cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
Laissez refroidir légèrement sur une grille avant de déguster ce classique — encore tièdes et un peu fondants, c'est la perfection absolue!
Chef's Tips
Personnalisez-les à votre goût — remplacez les pépites de chocolat par des pépites de beurre d'arachide, des pépites de chocolat blanc, ou un mélange des deux pour une version amusante du classique.
