Poulet Frit au Babeurre avec Os
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingrédients
1 livre de hauts de cuisse et pilons de poulet, avec os
2 cuillères à café de sel kasher
1 tasse de babeurre
2 tasses de chapelure nature non salée
1 cuillère à soupe d’assaisonnement cajun non salé
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Instructions
Dans un bol moyen, ajouter le poulet et l’assaisonner de sel. Couvrir de babeurre et mélanger pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer pour mariner pendant au moins 4 heures.
Dans un autre bol, ajouter la chapelure et l’assaisonnement cajun et bien mélanger.
Retirer le poulet du babeurre et secouer doucement chaque morceau pour éliminer l’excès. Enrober chaque morceau de poulet de chapelure jusqu’à ce qu’il soit entièrement couvert.
Placer le Plateau Ramasse-Gouttes au bas du Four Friteuse à Air. Disposer le poulet sur la Grille du Four en une seule couche, 2 à 3 morceaux à la fois, en cuisant par lots si nécessaire. Insérer la Grille du Four dans la Position 2 et cuire à 400°F (200°C) pendant 25–30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et que les jus soient clairs.
Servir chaud avec de la purée de pommes de terre, ou froid pour une collation facile lors de BBQs ou pique-niques. Savourez ce poulet frit au babeurre croquant, juteux, et absolument cluckin’ délicieux !
