Poulet Rôti au Curry
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
Acheter maintenant
Ingrédients
Poulet entier de 4 livres
1 cuillère à soupe de curry en poudre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel casher
Citron vert, en quartiers (optionnel)
Paprika doux fumé (optionnel)
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût (optionnel)
Vous aimerez aussi
Instructions
Retirez les abats du poulet si nécessaire. Rincez le poulet dans l’évier et séchez-le avec des serviettes en papier.
Salez généreusement l’intérieur et l’extérieur du poulet. Sur l’extérieur, saupoudrez de curry en poudre et arrosez d’huile d’olive, en massant bien la peau. Ficelez le poulet.
Placez le poulet dans la Friteuse à Air, poitrine vers le haut. Faites cuire à 400°F pendant environ 50 à 60 minutes, jusqu’à ce que la partie la plus épaisse de la cuisse atteigne 178°F sur un thermomètre à viande.
Retirez de la Friteuse à Air et laissez reposer 5 minutes avant de découper. Ajoutez un filet de jus de citron vert et une pincée de paprika, si désiré.
Ce poulet rôti au curry est parfaitement épicé et rôti à la perfection dans la friteuse à air—tout simplement épatant!
