Poulet Rôti aux Herbes et à l'Ail
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingrédients
Poulet entier de 3 à 4 livres
3 gousses d’ail, tranchées
½ oignon jaune, tranché
1 citron, coupé en deux
2 brins de thym (ou 1 cuillère à café de thym séché)
2 brins de romarin (ou 1 cuillère à café de romarin séché)
1 feuille de laurier
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
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Instructions
Retirez les abats du poulet, s’il y en a. Séchez le poulet avec des serviettes en papier. Salez et poivrez généreusement les deux côtés. Dans un bol, mélangez l’ail, l’oignon, le citron, le thym, le romarin et la feuille de laurier. Farcissez la cavité du poulet avec ce mélange. Arrosez ensuite le poulet d’huile d’olive et frottez bien la peau.
Placez le poulet dans la Friteuse à Air, poitrine vers le haut. Faites cuire à 400°F pendant environ 50 à 60 minutes, jusqu’à ce que la partie la plus épaisse de la cuisse atteigne 178°F sur un thermomètre à viande.
Retirez de la Friteuse à Air et laissez reposer 5 à 10 minutes avant de découper afin que la viande conserve ses jus.
Découpez et servez comme plat principal avec vos accompagnements préférés pour un repas réconfortant, généreux et facile à préparer !
