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Piments Shishito au Citron

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

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Prépa. 3 à 5 minutes
Cuisson 15 à 20 minutes
Portions 2-3
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.

Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.

Piments shishito grillés dans une poêle en fonte avec une tranche de citron grillé et des graines de sésame — une entrée ou un accompagnement fumé et acidulé.

Ingrédients

  • 10 à 12 piments shishito

  • 2 cuillères à café d’huile végétale

  • 1 cuillère à café de sel kasher

  • ½ citron, coupé en quartiers (facultatif)

  • Sel et poivre, au goût

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Article Tags: ["Air Fryer","Flip and Fry"]

Instructions

  1. Allumez la friteuse à air et laissez-la chauffer à 200°C (400°F) avant d’ajouter les piments.

  2. Dans un bol, mélangez les piments shishito avec l’huile végétale et le sel kasher jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.

  3. Placez les piments dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.

  4. Faites cuire pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour un brunissement uniforme.

  5. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron frais avant de servir cet apéritif relevé et acidulé.