Chips de Tortilla et Guacamole
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingrédients
Chips de tortilla :
Quatre tortillas de maïs de 8", coupées en huit triangles
⅛ cuillère à café de sel kasher
Guacamole :
3 avocats, pelés et dénoyautés
1 citron vert, pressé
1 cuillère à café de sel
½ tasse d’oignon en dés
3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (facultatif)
1 cuillère à café d’ail émincé
1 pincée de piment de Cayenne moulu (facultatif)
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Instructions
Divisez les triangles de tortilla en 2 fournées. Placez la première fournée dans le panier de la friteuse à air et glissez-la dans le four de la friteuse à air à la position 2. Réglez la fonction sur Air Fry et faites cuire à 400°F pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour rendre les deux côtés croustillants. Retirez et saupoudrez de sel. Répétez avec la seconde fournée.
Préparez le guacamole en plaçant les avocats dans un grand bol et en les écrasant à la fourchette. Ajoutez le jus de citron vert, le sel, l’oignon en dés, la coriandre, l’ail émincé et le piment de Cayenne, puis mélangez pour bien combiner.
Transférez les chips de tortilla et le guacamole dans leurs bols de service respectifs.
Servez lors de n’importe quelle fête ou comme collation facile et préparez-vous à dire « holy guacamole » !
