Hamburguesa en Freidora de Aire
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingredientes
1 libra de carne molida, 80/20
1 huevo, batido
¼ cucharadita de ajo granulado
¼ cucharadita de polvo de cebolla
2 cucharaditas de sal kosher
⅛ cucharadita de azúcar blanca
¼ cucharadita de pimentón dulce ahumado
¼ cucharadita de orégano molido
¼ cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de semillas de apio (opcional)
½ cucharadita de salsa Worcestershire (opcional)
¼ taza de pan rallado simple o panko, triturado
Armado de la hamburguesa:
4 rebanadas de queso cheddar
4 panes de papa, partidos por la mitad
1 tomate tipo beefsteak, en rebanadas
1 corazón de lechuga romana, partido por la mitad
¼ de cebolla morada, en rebanadas finas
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Instrucciones
En un tazón grande, agrega todos los ingredientes de la hamburguesa y mezcla con las manos para incorporar las especias en la carne. Forma hamburguesas de 4” de grosor y aproximadamente ¾" de diámetro.
Coloca las hamburguesas en la Freidora de Aire en tandas si es necesario. Cocina a 375°F durante 20-25 minutos, según el nivel de cocción deseado.
Para derretir el queso, deja las hamburguesas en la Freidora de Aire. Agrega una rebanada de queso a cada una y cocina 2 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.
Prepara los panes para armar la hamburguesa y transfiere las hamburguesas cocidas a los panes.
Cubre como desees y disfruta de estas jugosas, crujientes y pan-tásticas hamburguesas.
