Galletas de Chispas de Chocolate en Freidora de Aire
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Suaves, masticables y repletas de chispas de chocolate — estas galletas caseras en freidora de aire se preparan rápido y quedan doradas en el Dash Everyday Air Fryer Toaster Oven. ¡Sin horno grande, solo la perfección clásica de las galletas!
Ingredientes
1 ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
1 huevo grande
½ taza de manteca vegetal
½ taza de azúcar morena oscura compacta
¼ taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 cucharada de leche
1 taza de chispas de chocolate
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Instrucciones
En un tazón grande, combina todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate.
Usa una batidora eléctrica de mano a velocidad baja para batir la masa hasta que esté combinada. Aumenta la velocidad a media y bate por 3 minutos más, raspando los lados según sea necesario.
Agrega las chispas de chocolate y mezcla a velocidad baja hasta que estén uniformemente incorporadas.
Precalienta la Freidora de Aire Toaster Oven antes de hornear las galletas. Para precalentar, configura el dial de función en Hornear, ajusta el dial de control de temperatura a 375ºF y el dial de control de tiempo a 5 minutos.
Mientras precalienta, cubre la bandeja para hornear con papel pergamino. Con una cuchara pequeña, coloca porciones de masa separadas aproximadamente 2.5 cm entre sí.
Una vez precalentada, inserta la bandeja en la Freidora de Aire Toaster Oven, ajusta el dial de tiempo a 8–10 minutos y hornea hasta que las galletas estén doradas. Repite hasta usar toda la masa.
Deja enfriar ligeramente en una rejilla antes de disfrutar este clásico — ¡todavía tibias y un poco pegajosas es la perfección absoluta!
Chef's Tips
Personalízalas a tu gusto — cambia las chispas de chocolate por chispas de mantequilla de maní, chispas de chocolate blanco, o una mezcla de ambas para darle un toque divertido al clásico.
