Plátanos Fritos
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingredientes
2 tazas de plátanos, pelados y cortados en rodajas de ¼ de pulgada (aproximadamente 2 plátanos)
2 cucharaditas de aceite vegetal (o 4 pulverizaciones de aceite antiadherente)
¼ cucharadita de sal kosher
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Instrucciones
Enciende la freidora de aire y deja que se caliente a 400°F (200°C) antes de agregar los plátanos.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de plátano con el aceite y la sal hasta que estén bien cubiertas.
Coloca los plátanos en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, separando las piezas que se peguen entre sí.
Cocina durante 30 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes. Retira y repite con los plátanos restantes.
Sirve calientes con salsa verde o salsa picante, si lo deseas.
Chef's Tips
Elige plátanos casi negros: están perfectamente maduros y quedarán maravillosamente crujientes al cocinarse.
