Camarones Scampi
Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt.
$49.99
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Ingredientes
3 libras de camarones, tamaño 16-20, crudos, con cola
1 cucharada de sal kosher
¼ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
2 cucharadas de ajo, picado
1 cucharada de alcaparras, picadas (opcional)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla derretida, más si se desea
1 cucharada de vino blanco seco (opcional)
3 cucharaditas de perejil, picado
1 limón, en gajos
12 onzas de espaguetis o linguini cocidos
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Instrucciones
En un tazón grande, agrega los camarones, sal, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, ajo, alcaparras, aceite de oliva, mantequilla y vino blanco. Mezcla para cubrir bien.
Transfiere los camarones a la Freidora de Aire y cocina a 350°F durante 25-30 minutos, agitando a mitad de cocción. Cocina hasta que los camarones se tornen rojos y estén completamente cocidos.
Agrega la pasta cocida a los platos para servir. Coloca los camarones cocidos encima.
Para servir, cubre con perejil, más mantequilla, jugo de limón y gajos de limón frescos.
¡Este camarón scampi es simplemente el mejor!
