Bouchées D’œufs au Bacon, Brocoli et Cheddar
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingrédients
2 fleurettes de brocoli cuit
2 tranches de bacon cuites et émiettées
4 gros œufs
2 cuillères à soupe de cottage cheese
2 cuillères à soupe de cheddar râpé
Pincée de sel
Pincée de poivre moulu
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Instructions
Dans un bol ou un mixeur, mélangez les œufs, le cheddar, le cottage cheese, le sel et le poivre. Fouettez ou mixez jusqu’à homogénéité.
Branchez l’Egg Bite Maker et ajoutez un Moule en silicone rempli d’eau sur la plaque chauffante. Graissez légèrement chaque Moule en silicone avec de l’huile. Ajoutez le brocoli et le bacon au fond des moules puis versez le mélange d’œufs jusqu’aux ¾.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
À l’aide de pinces, retirez délicatement les bouchées. Pressez doucement les Moules en silicone pour les démouler sur une assiette. Répétez avec le reste du mélange.
Servez chaud et savourez, ou congelez-les pour une dose de protéines à emporter plus tard !
