Empanadas au Bœuf
Express Pocket & Omelette Maker
$21.99
Acheter maintenant
Ingrédients
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1⁄4 tasse d’oignon haché
- 1⁄4 tasse de poivron rouge haché
- 1⁄2 gousse d’ail, émincée
¼ cuillère à café de cumin
- 1⁄4 tasse de bœuf haché
- Sel et poivre au goût
- 4 triangles de pâte réfrigérée pour croissants
Vous aimerez aussi
Instructions
Dans une poêle sur la cuisinière, chauffez l’huile d’olive et ajoutez l’oignon, le poivron et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
Ajoutez le bœuf et assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre. Remuez et faites cuire jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite. Égouttez l’excès de liquide et de gras du mélange.
Déposez une cuillerée de farce sur deux des triangles de pâte. Placez un autre triangle par-dessus et scellez les bords en pressant avec une fourchette ou avec les doigts.
Ouvrez la pâte à croissants et étalez deux triangles sur une surface plane. Pour former les empanadas, déposez une petite quantité de farce sur chaque triangle. Recouvrez avec un autre triangle et scellez les bords en pressant avec une fourchette ou avec les doigts.
Graissez les surfaces de cuisson du Pocket Sandwich Maker avec une petite quantité d’huile. Placez une empanada de chaque côté de l’appareil. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 5 à 7 minutes.
Servez chaud et profitez de cette délicieuse bouchée toute simple et pleine de saveur !
