Gaufres Belges aux Pépites de Chocolat
Riches, indulgentes et bien garnies de pépites de chocolat — ces gaufres belges maison aux pépites de chocolat sont la meilleure façon d'améliorer votre déjeuner. Le Dash Dual Flip Belgian Waffle Maker transforme une simple recette de gaufres au chocolat en épaisses gaufres belges croustillantes.
Ingrédients
½ tasse de beurre, coupé en petits morceaux
1¾ tasse de lait
1 cuillère à thé de vanille
2 œufs
2 tasses de farine
4 cuillères à thé de poudre à pâte
½ cuillère à thé de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Fruits frais, pour garnir
Vous aimerez aussi
-
Ceramic Nonstick Family Size Skillet
Prix habituel $59.99Prix habituel -
Ceramic Nonstick Everyday Griddle
Prix habituel $49.99Prix habituel
Instructions
Ajoutez le beurre et le lait dans un petit bol et chauffez au micro-ondes pendant 90 secondes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Fouettez avec la vanille et réservez.
Dans un grand bol séparé, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez le mélange de lait et mélangez jusqu'à ce que ce soit combiné.
Ajoutez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre, et mélangez jusqu'à ce que ce soit juste combiné. Laissez reposer 5 minutes, puis incorporez les pépites de chocolat.
Préchauffez le Dual Flip Belgian Waffle Maker et graissez les deux surfaces de cuisson avec une légère couche d'huile. Versez ⅔-¾ tasse de mélange dans le Waffle Maker et faites cuire jusqu'à ce que ce soit croustillant, environ 4-5 minutes par gaufre. Répétez avec le reste de la pâte.
Pour servir, garnissez de fruits frais tranchés — un délice du déjeuner que vous adorerez choco-lément!
Chef's Tips
Ne dépassez pas ¾ tasse de pâte par gaufre — trop remplir le Dash Dual Flip Belgian Waffle Maker peut causer un débordement de la pâte.
Vous voulez une saveur chocolatée plus intense? Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre à la pâte pour une gaufre au chocolat plus riche et intense.
Remplacez les pépites de chocolat mi-sucré par des pépites de chocolat noir, des pépites de chocolat blanc, ou un mélange des deux.
