Tarte aux Myrtilles
Mini Pie Maker
$24.99
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Ingrédients
2 tasses de myrtilles fraîches
⅓ tasse de sucre granulé
½ cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de jus de citron frais
1 cuillère à café de farine de tapioca ou de fécule de maïs
½ cuillère à café de cannelle moulue
⅛ cuillère à café de sel
1 pâte à tarte prête à l’emploi ou pâte feuilletée
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Instructions
Dans un grand bol, mélangez les myrtilles et le jus de citron. Dans un autre bol, mélangez le sucre, la fécule de tapioca, la cannelle et le sel. Ajoutez les ingrédients secs aux myrtilles et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis.
À l’aide du côté Pie Base de l’emporte-pièce à croûte, découpez 4 cercles dans la pâte. Placez un cercle de pâte sur la surface de cuisson inférieure et superposez délicatement les bords afin que la pâte s’ajuste parfaitement dans la Mini Pie Maker.
Découpez 4 cercles de pâte pour le dessus à l’aide du côté Pie Top de l’emporte-pièce. Réservez ces 4 cercles plus petits. Garnissez la croûte inférieure avec la garniture aux myrtilles, en utilisant environ ¼ du mélange.
Recouvrez avec l’un des cercles plus petits pour former le dessus. Branchez la Mini Pie Maker et fermez le couvercle pour cuire pendant environ 6 à 8 minutes, en vérifiant après 4 minutes. Retirez et laissez refroidir complètement. Répétez les étapes pour préparer quatre tartes aux myrtilles.
Servez et savourez ces délicieuses mini-gourmandises aux fruits !
