Bouchées de Gaufre au Brownie
MultiMaker® Treat Maker System: Waffle Bite, Mini Donut, Mini Cupcake
$49.99
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Ingrédients
6 cuillères à soupe de chocolat mi-amer
2 cuillères à soupe de chocolat non sucré
¾ bâton de beurre non salé
¾ tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 gros œufs
½ cuillère à café de sel
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de pépites de chocolat mini
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Instructions
Au micro-ondes, faites fondre le chocolat mi-amer et le chocolat non sucré. Faites également fondre le beurre séparément, puis mélangez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Dans un bol moyen, fouettez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.
Ajoutez le mélange d’œufs au chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Incorporez le sel et la farine juste assez pour combiner, puis ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
Préchauffez l’appareil et graissez-le légèrement avec de l’huile de cuisson. Versez 1½ à 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque moule à gaufres et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez avec des fraises fraîches ou trempez-les dans une compotée de fruits. Vous allez adorer ces bouchées chocolatées !
