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Fondue au Caramel avec Pommes

Noté 3.0 étoiles par 3 utilisateurs

star
Prépa. 5-7 minutes
Cuisson 5-8 minutes
Portions 2-3
Deluxe Fondue Maker

Deluxe Fondue Maker

Trois pommes au caramel faites maison, enrobées d’un caramel brillant et épais et garnies généreusement de cacahuètes concassées sur la moitié inférieure.

Ingrédients

  • 1 tasse de cassonade
  • 3 cuillères à soupe de beurre

  • ½ tasse de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille

  • 2 pommes Granny Smith, évidées et coupées en 8 tranches chacune

Optional Additions:

  • Mini pépites de chocolat
  • Noix de coco râpée
  • Cacahuètes salées hachées
  • Vermicelles colorés
  • Biscuits émiettés

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Article Tags: ["DFM200","DFM250","Fondue Maker","RFM100"]

Instructions

  1. Branchez le Caquelon à Fondue. Réglez-le sur feu moyen.

  2. Dans le Caquelon à Fondue, ajoutez la cassonade, le beurre, le lait et le sucre en poudre. Fouettez et laissez mijoter jusqu’à une légère ébullition. Faites bouillir 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant régulièrement.

  3. Une fois épaissi, réduisez la température au minimum. Incorporez la vanille et laissez refroidir pendant 15 minutes. En refroidissant, la fondue continuera d’épaissir.

  4. Pendant le refroidissement, disposez les tranches de pomme et les garnitures supplémentaires si désiré.

  5. Trempez, savourez et régalez-vous !