Pop-corn au Caramel et Noix de Cajou
Fresh Pop Popcorn Maker
$24.99
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Ingrédients
½ tasse de grains de maïs non éclatés
½ tasse de sucre de coco
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de vanille
2 tasses de noix de cajou
¾ tasse de beurre
1½ tasses de cassonade clair, tassée
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Instructions
Faites éclater les grains dans la Machine à Pop-corn selon les instructions. Une fois éclaté, placez le pop-corn dans un grand bol à mélanger.
Préparez le caramel en combinant les sucres et le beurre dans une petite casserole. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ébullition, environ 5 minutes, en remuant continuellement. Retirez du feu, puis incorporez la vanille et le bicarbonate de soude.
Couvrez le pop-corn avec les noix de cajou et le caramel, puis utilisez des pinces pour mélanger jusqu’à ce que tout soit bien enrobé. Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 300°F (150°C) pendant 15 à 20 minutes, en remuant une fois.
Servez, grignotez et régalez-vous !
