Sandwich Petit-Déjeuner aux Bouchées d’Œuf et Fromage
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingrédients
4 gros œufs
¼ tasse de fromage suisse ou gruyère râpé
2 cuillères à soupe de fromage cottage
Une pincée de sel
Une pincée de poivre moulu
2 tranches de fromage au choix
2 galettes de saucisse
2 muffins anglais
Sauce piquante, ketchup ou autres condiments
Sel et poivre au goût
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Instructions
Dans un bol ou un mixeur, mélangez les œufs, le fromage râpé, le fromage cottage, le sel et le poivre. Fouettez ou mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Branchez l’Egg Bite Maker et ajoutez un Moule en Silicone rempli d’eau sur la plaque chauffante. Graissez légèrement chaque moule avec de l’huile. Versez le mélange d’œufs dans les moules jusqu’à environ ¾ de leur hauteur.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
Retirez délicatement les bouchées avec des pinces. Pressez les moules en silicone pour les démouler sur une assiette. Répétez avec le reste du mélange. Réservez.
Sur la cuisinière, chauffez une plaque à feu moyen. Faites cuire les galettes de saucisse jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez une tranche de fromage pour la faire fondre.
Coupez les muffins anglais en deux et faites-les légèrement griller. Assemblez le sandwich en plaçant une galette de saucisse avec fromage sur la base du muffin. Ajoutez deux bouchées d’œuf puis refermez avec l’autre moitié du muffin. Salez et poivrez si désiré.
Servez avec de la sauce piquante, du ketchup ou votre condiment préféré, et profitez d’un petit-déjeuner egg-cellent !
