Bouchées de Beignets au Chocolat
Donut Bite Maker
$24.99
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Ingrédients
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de cacao en poudre
1½ cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
- 1 gros œuf
- 1/3 tasse de sucre
- 1/4 tasse de crème aigre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1/2 tasse de lait entier
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Instructions
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le sel et le sucre.
Dans un récipient allant au micro-ondes, mélanger le lait, l’œuf, le yaourt et le beurre.
Faire chauffer le mélange au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit chaud. Ajouter ensuite l’extrait de vanille.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces de farine. Laisser reposer la pâte 5 minutes.
Transférer la pâte dans un sac plastique de 1 gallon et le fermer partiellement. Couper 1/8" dans un coin du sac.
Utiliser le sac pour remplir généreusement chaque moule à bouchées de donuts. Cuire pendant 2 à 3 minutes. Répéter avec le reste de la pâte.
Servir nature ou avec un glaçage au choix et laissez-vous aller au choco-délire !
