Bouchées de Gaufre au Chocolat
Ingrédients
3/4 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 tasse de babeurre
1 gros œuf
1/2 tasse de mini pépites de chocolat
1/4 tasse d’eau
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Instructions
Dans un bol moyen, tamisez ensemble la farine tout usage, le sucre, le cacao en poudre non sucré, la levure chimique et le bicarbonate de soude jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Dans un autre bol, fouettez l’œuf, le beurre fondu, le babeurre et l’eau. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez juste assez pour incorporer. Incorporez délicatement les mini pépites de chocolat.
Utilisez le pulvérisateur à beurre pour légèrement graisser les deux surfaces de cuisson. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pâte dans le Waffle Bite Maker. Fermez et faites cuire jusqu’à ce que les bouchées soient dorées et croustillantes des deux côtés, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez chaud avec de la glace à la vanille, des fraises et du sucre glace, et devenez complètement chocolat !
