Café Moka à la Cannelle
Ingrédients
- 1∕3 tasse de café moulu
- 3⁄4 cuillère à café de cannelle moulue 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 bâtons de cannelle (optionnel)
- crème fouettée (optionnel)
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Instructions
Mélangez le café et la cannelle moulue ; utilisez ce mélange à la place de votre café moulu habituel. Préparez quatre tasses de café. Dans une casserole, combinez le lait, le sucre, le cacao en poudre et la vanille. Remuez à feu doux pendant cinq à sept minutes (ne pas faire bouillir).
Divisez le mélange de lait dans quatre grandes tasses.
Versez le café aromatisé à la cannelle dans chaque tasse.
Garnissez avec un bâton de cannelle et de la crème fouettée.
Servez et savourez ! Donne 4 portions.
