Gaufres Belges Classiques
Dorées, moelleuses et préparées de zéro — cette recette classique de gaufres belges offre des gaufres belges maison traditionnelles avec un extérieur croustillant et un intérieur léger à chaque fois. Le Dash Dual Flip Belgian Waffle Maker fait le reste.
Ingrédients
2 tasses de farine
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à thé de poudre à pâte
½ cuillère à thé de sel
2 œufs
2 tasses de lait
4 cuillères à soupe de beurre fondu
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Instructions
Dans un bol moyen, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Dans un bol séparé, fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que ce soit juste combiné.
Préchauffez le Gaufrier Belge et graissez les deux surfaces de cuisson avec une légère couche d'huile. Versez ⅔-¾ tasse de pâte dans le Gaufrier Belge. En suivant les instructions d'utilisation, retournez la poignée du couvercle et répétez pour la deuxième gaufre. Faites cuire jusqu'à ce que ce soit croustillant, environ 4-5 minutes par gaufre. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez avec du sirop d'érable, des fruits frais et toute autre garniture de votre choix pour un délicieux déjeuner.
Chef's Tips
Ne dépassez pas ¾ tasse de pâte par gaufre. Trop remplir le Dual Flip Belgian Waffle Maker peut causer un débordement de la pâte.
Personnalisez-les en ajoutant de la crème fouettée, du beurre d'arachide et de la banane, ou un filet de miel pour une version amusante du classique.




