Mini Gâteau Bundt® Classique à la Vanille
Mini Bundt® Cake Maker
$24.99
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Ingrédients
1½ tasse de farine tout usage non blanchie
1½ cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
½ tasse de sucre
1 gros œuf
½ tasse de lait entier
1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Instructions
Branchez la Mini Bundt® Maker et préchauffez-la pendant 10 minutes.
Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. Ajoutez l’œuf, le lait et la vanille, puis mélangez jusqu’à incorporation. À basse vitesse, incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. De petits grumeaux sont acceptables.
Graissez la Mini Bundt® Maker et l’outil de démoulage avec une légère couche d’huile de cuisson.
Ajoutez la pâte jusqu’à remplir l’appareil, environ 3 cuillères à soupe.
Faites cuire pendant 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés et bien cuits. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent : s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Retirez le gâteau à l’aide de l’outil de démoulage. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de glacer et de décorer.
Servez nature ou laissez libre cours à votre créativité avec ce dessert prêt à décorer !
