Salade Cobb
Rapid Egg Cooker
$19.99
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Ingrédients
Vinaigrette
- ¾ tasse d'huile de colza
- ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
- ¼ tasse de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à soupe de jus de citron
¾ cuillère à café de moutarde
½ cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 gousse d'ail, hachée
- Sel et poivre, au goût
Salade
- ½ tête de laitue iceberg, râpée
- ½ tête de laitue romaine, hachée
- 56 g de fromage bleu émietté
- 6 tranches de bacon, cuites et hachées
- 3 œufs durs, écalés et coupés
- 2 tomates moyennes
- 1 poitrine de poulet, cuite
- Sel et poivre, au goût
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Instructions
Utilisez le **cuiseur à œufs** pour faire bouillir les trois œufs. Commencez par percer la plus grande extrémité de chaque œuf à l'aide de l'aiguille attachée à la tasse à mesurer.
Remplissez la tasse à mesurer d'eau jusqu'à la ligne « Dur » et versez-la sur la plaque chauffante. Placez le plateau de cuisson sur la plaque chauffante et déposez les œufs dans les rainures, en vous assurant que les trous des œufs sont dirigés vers le haut.
Couvrez avec le couvercle et appuyez sur le bouton d'alimentation pour commencer la cuisson.
Une sonnerie retentira pour indiquer que les œufs sont prêts. Utilisez des pinces pour retirer immédiatement les œufs afin d'éviter une surcuisson.
Placez les œufs durs dans un bol d'eau glacée pendant 15 minutes. Lorsque vous êtes prêt à les ajouter à la salade, écalez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Combinez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que ce soit lisse.
Dans un grand saladier, combinez l'iceberg et la romaine. Ajoutez le fromage bleu, le bacon, les œufs, la tomate et le poulet par-dessus.
Arrosez de vinaigrette et assaisonnez de sel et de poivre. Utilisez des pinces pour mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Servez et savourez ce déjeuner léger et riche en protéines !
