Granité à la Crème de Coco
Slushy & Frozen Drink Maker
$99.99
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Ingrédients
1 tasse de lait de coco (bien agité s’il provient d’une boîte)
2 tasses de lait
⅓ tasse de jus de lime (jus d’environ 3 limes)
3 cuillères à soupe de sucre
2-3 tasses de glace, plus si nécessaire
Sel pour le bac à glace
Quartiers de lime pour garnir
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Instructions
Dans un mélangeur, ajoutez tous les ingrédients (sauf les tranches de lime) et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Branchez la machine à granités. Réglez l’interrupteur Mix/Off/Dispense sur la position « Mix ».
Assurez-vous que le robinet distributeur est en position « Closed ». IMPORTANT : La machine à granités doit être en mode « Mix » avant d’ajouter la glace afin d’éviter que le moteur ou la lame ne gèlent.
Pour ajouter correctement la glace et le sel dans le bac à glace, suivez les étapes 3 à 10 de la section « Utilisation de la machine à granités » du manuel.
Versez le mélange dans l’entrée de sirop du couvercle du bac. Ne dépassez pas la ligne de remplissage maximal.
Laissez tourner pendant 25 à 30 minutes. Il peut être nécessaire d’ajouter plus de glace et de sel.
Lorsque des « pics » commencent à se former, le mélange a atteint la texture idéale de granité. Servez et dégustez immédiatement. Garnissez de tranches de lime, si désiré.
