Œufs et Pommes de Terre Sautées, Style Restaurant Américain
Dream Green Recycled Aluminum 15pc Cookware Set
$169.99
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Ingrédients
1 à 3 cuillères à soupe d’huile végétale
1 pomme de terre russet moyenne, coupée en petits dés
1 patate douce moyenne, coupée en petits dés
1 oignon doux, coupé en petits dés
1 poivron vert, coupé en petits dés
1 à 4 œufs
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Instructions
Coupez les pommes de terre, l’oignon et le poivron en dés.
Dans la Poêle à Sauter, ajoutez l’huile et chauffez à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Ajoutez ensuite les oignons et les poivrons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, parfumés et légèrement tendres, environ 3 à 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre et mélangez pour combiner. Saisissez-les jusqu’à ce qu’elles soient rôties et tendres. Salez et poivrez selon votre goût.
Retirez les pommes de terre et gardez-les au chaud pendant que vous préparez les œufs. Dans la Poêle à Frire, utilisez de l’huile pour faire frire ou brouiller les œufs selon votre préférence.
Servez chaud et profitez d’un petit-déjeuner copieux egg-zactement comme vous l’aimez !
