Philly Cheesesteaks Faciles
Ingrédients
1-2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 livres de bœuf ribeye, tranché finement
2 poivrons verts
1 gros oignon jaune, tranché finement
1-2 tasses de champignons, facultatif
1 livre de tranches de fromage provolone (environ 14-16 tranches)
Sel et poivre, au goût
4-6 petits pains hoagie
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Instructions
Préparez les légumes en coupant les poivrons en fines lanières. Coupez les oignons en demi-rondelles et coupez les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée.
Préchauffez la Plancha XL à Burgers à 350°F. Une fois que la plancha est chaude, versez de l'huile sur la surface et utilisez une spatule pour enduire la plancha uniformément.
Ajoutez les légumes et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5-6 minutes. Retirez et transférez dans un bol.
Versez plus d'huile si nécessaire et ajoutez le bœuf tranché sur la surface de la plancha. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Remuez le bœuf pour bien le cuire. Une fois cuit, ajoutez les légumes et mélangez pour combiner. Réservez un peu d'espace sur la plancha pour griller les petits pains.
Recouvrez de tranches de fromage et laissez fondre environ 1-2 minutes.
Baissez le feu et ajoutez les petits pains pour les griller.
Assemblez votre sandwich et savourez ce favori au fromage !




