Salade d’Œufs
Rapid Egg Cooker
$19.99
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Ingrédients
12 œufs durs, refroidis et écalés
1 à 2 branches de céleri
½ tasse de mayonnaise
¼ tasse de moutarde de Dijon
½ cuillère à soupe de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
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Instructions
Pour faire cuire les œufs durs, commencez par percer l’extrémité la plus large de chaque œuf à l’aide de la pointe fixée au verre doseur.
Remplissez le verre doseur d’eau jusqu’à la ligne « Hard » et versez-la sur la plaque chauffante. Placez le plateau de cuisson sur la plaque, puis disposez les œufs dans les encoches en veillant à ce que les trous soient orientés vers le haut.
Couvrez avec le couvercle et appuyez sur le bouton d’alimentation pour commencer la cuisson.
Un signal sonore retentira pour indiquer que les œufs sont prêts. Utilisez des pinces pour retirer immédiatement les œufs afin d’éviter une surcuisson.
Placez les œufs cuits dans un bol d’eau glacée pendant 15 minutes.
Écalez les œufs et coupez-les finement. Coupez ensuite le céleri en petits dés et mélangez-le aux œufs.
Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Servez tel quel ou sur du pain multigrains avec des tranches de concombre. De quoi être vraiment egg-cité par ce classique de la lunchbox !
