Sandwich Petit-Déjeuner aux Blancs d’Œufs
Ingrédients
2 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de lait écrémé
2 tranches de bacon canadien
1 tranche de cheddar allégé
1 muffin anglais, coupé en deux
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Instructions
Dans un petit bol, fouetter les blancs d’œufs et le lait écrémé. Verser lentement le mélange dans un moule en silicone sur la plaque chauffante et cuire jusqu’à ce qu’il soit pris. Retirer et réserver.
Ajouter le bacon canadien sur la plaque et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Retirer et réserver.
Placer la moitié inférieure du muffin anglais sur la plaque. Superposer avec le fromage, le bacon canadien et les blancs d’œufs cuits, puis recouvrir avec l’autre moitié du muffin.
Fermer le couvercle et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le muffin soit croustillant et doré.
Servir chaud et profiter d’un petit-déjeuner riche en protéines, œuf-solument délicieux !
