Gaufres du Quotidien
Ingrédients
2 tasses de farine
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
2 œufs
2 tasses de lait
4 cuillères à soupe d’huile végétale
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Instructions
Dans un bol moyen, tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un bol séparé, fouettez les œufs, le lait et l’huile. Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à incorporation.
Insérez les plaques à gaufres dans le Max Maker. Préchauffez et graissez légèrement les surfaces de cuisson avec de l’huile. Versez 1 tasse de pâte sur la surface de cuisson inférieure et faites cuire jusqu’à ce que la gaufre soit dorée, environ 3 à 4 minutes. Répétez avec le reste de la pâte.
Servez avec un filet de sirop d’érable et des fruits rouges frais pour un petit-déjeuner délicieusement gourmand.
