Gaufres Moelleuses
Ingrédients
2 œufs
1¾ tasse de lait
½ tasse d’huile
½ cuillère à café d’extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
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Instructions
Installez le gaufrier Dash et commencez le préchauffage. Graissez légèrement les surfaces de cuisson avec un peu d’huile.
Dans le bol de mélange du batteur sur socle, ajoutez les œufs et battez à vitesse moyenne. Ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis continuez de mélanger.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs en mélangeant jusqu’à incorporation complète.
Versez la pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 5 minutes.
Servez avec des fruits frais et du sirop d’érable, et savourez votre délicieuse création de gaufres !




