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Fizz au Pamplemousse et au Gingembre

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

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Prépa. 10 minutes
Cuisson 6 minutes
Portions 1 Cocktail
Compact Cold Press Power Juicer

Compact Cold Press Power Juicer

Deux verres bas remplis d’une boisson rose garnie d’un quartier de pamplemousse et de menthe.

Ingrédients

  • 1 pamplemousse Ruby Red
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 onces de vodka
  • 2 onces de ginger ale

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Article Tags: ["Blenders \u0026 Juicers","DCJ100","DCSJ200","DCSJ255","Electric Juicer","JB065","Juicer"]

Instructions

  1. Préchauffez le gril du four.

  2. Avant de cuire le pamplemousse, retirez un peu de zeste pour l’utiliser comme garniture torsadée. Coupez le pamplemousse en deux. Placez les moitiés sur une plaque de cuisson, côté chair vers le haut, puis saupoudrez uniformément de sucre. Placez sous le gril jusqu’à ce que le sucre soit caramélisé, environ 6 minutes.

  3. Retirez du four et laissez refroidir. Utilisez l’Extracteur pour presser le jus des moitiés de pamplemousse cuites.

  4. Remplissez un verre highball de glace et ajoutez la vodka. Ajoutez le jus de pamplemousse puis complétez avec du ginger ale.

  5. Garnissez d’un twist de pamplemousse et savourez cette délicieuse boisson avec du caractère !