Haricots Verts Grillés à l’Ail
Dream Green Recycled Aluminum 15pc Cookware Set
$169.99
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Ingrédients
1 livre (environ 2 tasses) de haricots verts frais, parés et coupés en deux
3 cuillères à soupe de beurre ou d’huile
3 gousses d’ail, émincées
⅛ cuillère à café d’assaisonnement citron-poivre, plus au goût
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
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Instructions
Chauffez la Poêle-Gril à feu moyen-vif. Ajoutez les haricots verts et versez ¼ à ½ tasse d’eau dessus. Portez à ébullition. Réduisez à feu moyen-doux et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils commencent à s’attendrir, environ trois à cinq minutes.
Égouttez et remettez les haricots dans la Poêle-Gril. Ajoutez le beurre et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu, une à deux minutes.
Ajoutez l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre et parfumé, environ deux à trois minutes, ou plus longtemps si vous préférez une saveur grillée plus prononcée.
Pour servir, assaisonnez avec l’assaisonnement citron-poivre et le sel.
