Croissant au Jambon et au Fromage
Ingrédients
1 à 2 cuillères à soupe de beurre
4 à 6 croissants, coupés
8 à 10 tranches de fromage cheddar
8 à 10 tranches de jambon finement tranché
Moutarde, facultative
Miel, facultatif
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Instructions
Coupez les croissants dans le sens de la longueur pour les ouvrir et tartinez l’intérieur de moutarde, si désiré. Garnissez de tranches de jambon et de 1 à 2 tranches de fromage.
Préchauffez la plaque à 350°F (175°C). Une fois chaude, ajoutez une noisette de beurre sur la surface et utilisez une spatule pour l’étaler uniformément.
Placez les sandwichs sur la surface de cuisson. Utilisez une presse à burger ou une spatule pour les aplatir. Retournez après 2 à 3 minutes afin de griller les deux côtés, en veillant à ce que le jambon soit chaud et le fromage fondu.
Vers la fin de la cuisson, arrosez de miel des deux côtés et continuez à griller jusqu’à ce que le miel soit chaud et légèrement caramélisé dans le sandwich.
Servez et savourez ce petit-déjeuner gourmand — pas besoin d’aller au café !
