Pain de Maïs Maison
Dream Green Recycled Aluminum 15pc Cookware Set
$169.99
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Ingrédients
⅔ tasse de sucre
½ tasse de semoule de maïs
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1¼ tasses de lait
2 gros œufs, légèrement battus
⅛ tasse d’huile
3 cuillères à soupe de beurre, fondu
Un filet de miel ou de sirop d’érable, optionnel
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Instructions
Préchauffez le four à 350°F. Graissez légèrement la Casserole Profonde 2.8QT avec de l’huile d’olive ou du beurre fondu.
Combinez la farine, le sucre, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
Dans un petit bol séparé, mélangez le lait, les œufs, l’huile et le beurre. Mélangez bien. Ajoutez au mélange de farine et remuez jusqu’à ce que juste combiné.
Versez dans le moule préparé. Arrosez de miel avant la cuisson, si désiré. Faites cuire 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Servez et savourez !
