Pesto de Chou Frisé et Noix
Express Mini Chopper
$29.99
Acheter maintenant
Ingrédients
¼ botte de chou frisé, sans tiges (environ 1 tasse de feuilles hachées)
1 gousse d’ail
¼ tasse de noix, légèrement grillées
½ tasse de feuilles de basilic frais
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
¼ tasse de tomates cerises, coupées en deux
4 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel et poivre, au goût
Vous aimerez aussi
Instructions
Ajoutez tous les ingrédients, sauf le parmesan, dans le Mini Hachoir Express.
Hachez jusqu’à ce que le mélange atteigne une consistance tartinable — un peu grumeleux, c’est parfait.
Ajoutez le parmesan et hachez encore 5 secondes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Tartinez sur tout — nous l’adorons sur du pain crostini grillé, un vrai délice !
