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Glace Pilée au Matcha

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

star
Prépa. 24+ heures
Cuisson
Portions 4-6
Deluxe Shaved Ice & Slushy Maker

Deluxe Shaved Ice & Slushy Maker

Dessert de glace pilée au matcha garni de haricots rouges sucrés et d’une boule de glace au thé vert, servi dans un bol noir avec un fouet en bambou et des fleurs de cerisier. Un dessert japonais rafraîchissant de style kakigori.

Ingrédients

  • 2 tasses d’eau tiède

  • 2 cuillères à café de poudre de thé vert matcha

  • ¼ tasse de lait

  • 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré

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Article Tags: ["DSIM100","Shaved Ice Maker"]

Instructions

  1. Dans un petit bol, fouettez l’eau tiède et la poudre de matcha jusqu’à dissolution complète.

  2. Versez le mélange dans les moules à glace en le répartissant uniformément. Congelez pendant 24 heures.

  3. Versez le lait dans un bol de service. Placez un bloc de glace au matcha congelé dans le support à glace. Réglez le bouton de texture selon la consistance souhaitée et râpez la glace au-dessus du lait. Répétez avec le bloc restant.

  4. Nappez la glace pilée au matcha de lait concentré sucré.

  5. Servez immédiatement et savourez ce dessert matcha venu du paradis !