Glace au Chocolat à la Menthe
My Mug Ice Cream Maker
$29.99
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Ingrédients
1 tasse de crème entière
1/2 tasse de lait
3/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café d’extrait de menthe
Pépites de chocolat, facultatif
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Instructions
Placez le bol réfrigérant au congélateur pendant 24 heures avant utilisation.
Dans un bol moyen, fouettez la crème entière et le lait. Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille, le cacao en poudre et l’extrait de menthe. Fouettez pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous et que le mélange soit lisse.
Réfrigérez le mélange jusqu’au moment de préparer la glace. Allumez la sorbetière Everyday Ice Cream Maker. Pendant que la machine turbine, versez lentement le mélange dans le bol réfrigérant par la cheminée d’ingrédients.
Lorsque le mélange est complètement congelé et qu’il remplit le bol réfrigérant, la glace est prête à être servie. La texture sera similaire à celle d’une glace à l’italienne. Pour une consistance plus ferme, transférez la glace dans un autre récipient et placez-la au congélateur pendant une heure supplémentaire.
Servez et savourez : cette délicieuse glace est tout simplement faite pour la menthe !
