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Soupe de Miso avec Nori et Tofu

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

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Prépa. 5-10 minutes
Cuisson 3-5 minutes
Portions 2-3
Insulated Electric Kettle

Insulated Electric Kettle

Un bol traditionnel en bois rempli de soupe miso fumante, contenant des cubes de tofu blanc, des algues vertes et des oignons verts hachés.

Ingrédients

  • 2-4 tasses d’eau bouillante

  • Pâte de miso

  • Tofu

  • Feuilles de nori

Garnitures Facultatives :

  • Oignons

  • Germes

  • Châtaignes d’eau

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Instructions

  1. Utilisez la bouilloire pour porter l’eau à ébullition.

  2. Coupez le tofu en petits cubes et tranchez le nori en fines lanières.

  3. Dans des bols de service, ajoutez la quantité de miso que chaque personne consommera.

  4. Versez l’eau bouillante de la bouilloire dans le bol et remuez pour créer le bouillon.

  5. Ajoutez le tofu, le nori et toute autre garniture. Assaisonnez selon votre goût.

  6. Prenez une cuillère et dégustez !