Crème Glacée au Chocolat sans Cuisson
My Mug Ice Cream Maker
$29.99
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Ingrédients
¾ tasse de lait entier
¼ tasse de cacao en poudre non sucré
½ tasse de sucre
Quelques gouttes d’extrait de vanille
Une pincée de sel
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Instructions
Placez le My Mug au congélateur pendant 24 à 48 heures avant utilisation.
Dans une tasse à mesurer pour liquides, combinez le lait, le cacao en poudre, le sucre, la vanille et la pincée de sel. Fouettez bien pour dissoudre le sucre et incorporer le cacao.
Réfrigérez les ingrédients pendant 30 minutes à 1 heure. Cela aidera à améliorer la texture et à accélérer la congélation.
Retirez le Mug du congélateur et assemblez la sorbetière. Allumez la machine et commencez à turbiner avant de verser les ingrédients. Versez les ingrédients par la trémie, puis laissez turbiner pendant 20 à 25 minutes. Une fois la préparation terminée, la crème glacée aura la consistance d’une glace molle. Dégustez-la directement dans le Mug ou, pour une texture plus ferme, transférez-la dans un récipient hermétique allant au congélateur et laissez refroidir 2 à 4 heures supplémentaires, ou jusqu’à la consistance désirée.
Servez nature ou utilisez-la comme base pour vos créations crémeuses !
