Crème Glacée à la Vanille sans Cuisson
My Mug Ice Cream Maker
$29.99
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Ingrédients
⅓ tasse de lait écrémé
¼ tasse de sucre
⅓ tasse de crème épaisse
Quelques gouttes d’extrait de vanille
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Instructions
Congeler le My Mug pendant 24 à 48 heures avant utilisation.
Dans un verre doseur, mélanger le lait et le sucre en fouettant bien pour dissoudre le sucre.
Ajouter la crème épaisse et l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à incorporation complète.
Retirer le Mug du congélateur et assembler la sorbetière. Allumer la machine et commencer à baratter avant de verser les ingrédients. Verser les ingrédients par la goulotte, puis baratter pendant 20 à 25 minutes.
Une fois barattée, la glace aura la consistance d’une crème molle. Déguster directement dans le Mug ou, pour une texture plus ferme, transférer dans un récipient hermétique allant au congélateur et laisser prendre 2 à 4 heures ou jusqu’à la consistance souhaitée.
Servir nature ou comme base pour vos créations glacées !
