Milk-shake Pêches et Crème
Ingrédients
1 tasse de pêches en conserve ou fraîches
½ tasse de glace à la vanille
1 ½ tasses de lait
Miel, au goût
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Instructions
Si vous utilisez des pêches en conserve, égouttez-les bien. Si vous utilisez des pêches fraîches, pelez-les, retirez le noyau et coupez-les en morceaux.
Placez les pêches, la glace à la vanille et le lait dans le blender.
Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse, épaisse et crémeuse – environ 30 à 60 secondes.
Raclez les parois avec une spatule et ajoutez un filet de miel selon votre goût. Mixez de nouveau brièvement.
Goûtez le milk-shake et ajoutez plus de miel si vous souhaitez davantage de douceur. Mixez encore quelques secondes pour combiner.
Versez le milk-shake dans un ou deux verres. Pour plus de fantaisie, garnissez d’une tranche de pêche, d’une cuillerée de crème fouettée ou d’un filet supplémentaire de miel.
Sirotez et savourez cette gourmandise pêche-parfaite !




