Burgers aux Champignons Portobello
Ingrédients
2 champignons portobello
¼ tasse de pesto
2 pains à hamburger de blé entier
1 tomate moyenne, tranchée
2 tranches de fromage de chèvre
4 à 6 feuilles de basilic
Sel et poivre, au goût
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Instructions
Placez les champignons portobello sur la plaque de cuisson, côté bombé vers le haut. Insérez la grille dans le four et placez la plaque sur la grille.
Réglez le bouton de fonction sur Cuire et faites cuire les champignons pendant 15 minutes à 400°F (200°C). Retournez les champignons et étalez le pesto uniformément sur chacun. Faites cuire encore 10 minutes.
Retirez les champignons et faites griller les pains à hamburger. Sur la moitié inférieure de chaque pain, disposez une tranche de tomate, un champignon portobello, une tranche de fromage de chèvre et deux feuilles de basilic. Couvrez avec la moitié supérieure du pain et servez.
Servez chaud pour un repas copieux et végétarien, préparé avec beaucoup d’amour dans chaque bouchée !




