Yaourt Glacé à la Framboise
Ingrédients
½ tasse de framboises fraîches
¼ tasse de sucre
½ tasse de yaourt
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Instructions
Placez le My Mug au congélateur pendant 24 à 48 heures avant utilisation.
Dans un bol, écrasez ou mixez les framboises. Placez un tamis en métal sur un autre bol et filtrez les framboises pour retirer les graines. Ajoutez ensuite le sucre et le yaourt, puis mélangez. Transférez la préparation dans un récipient hermétique et réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute une nuit.
Lorsque vous êtes prêt à turbiner, retirez le Mug du congélateur et assemblez la Machine à Glace. Allumez la machine et commencez à turbiner avant de verser les ingrédients. Versez les ingrédients par la cheminée puis laissez turbiner 20 à 25 minutes.
Une fois turbiné, le yaourt glacé aura la consistance d’une glace molle. Dégustez-le directement dans le Mug ou, pour une texture plus ferme, transférez-le dans un récipient hermétique allant au congélateur et laissez refroidir 2 à 4 heures supplémentaires ou jusqu’à la consistance désirée.
Profitez de ce fro-yo délicieusement fruité !
