Riz au lait
Mini Rice Cooker with Keep Warm
$24.99
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Ingrédients
½ tasse de riz blanc
2 tasses de lait écrémé, divisées
¼ tasse de sucre de coco ou de canne
½ cuillère à café d’extrait de vanille pure
1 cuillère à café de cannelle
¼ cuillère à café de muscade
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Instructions
Dans le cuiseur à riz, ajoutez le riz, 1⅓ tasse de lait écrémé, le sucre et la vanille dans la cuve amovible. Faites cuire jusqu’à ce que le riz soit bien tendre, environ 30 minutes (un peu plus qu’un cycle complet), en remuant de temps en temps. REMARQUE : Faites attention, le lait peut bouillonner autour du couvercle. Si cela se produit, utilisez un gant de cuisine pour retirer le couvercle et remuer. Une fois le lait redescendu, replacez le couvercle. Répétez si nécessaire.
Lorsque le riz est bien cuit, incorporez la cannelle, la muscade et la ½ tasse restante de lait écrémé. Replacez le couvercle et laissez refroidir.
Servez frais et savourez ce dessert simple mais délicieux !
