Omelette de Saucisse et Fromage
Ingrédients
5-6 œufs
¼ tasse de lait
1 tasse de saucisse, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée
½ tasse de fromage râpé
Sel et poivre au goût
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Instructions
Dans un bol moyen, fouettez les œufs et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène. Réservez.
Dans une petite poêle à feu moyen, faites dorer la saucisse jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite, en remuant de temps en temps. Retirez du feu et réservez.
Insérez la plaque à omelette dans le Max Maker. Préchauffez et graissez avec une fine couche d’huile de cuisson.
Versez le mélange d’œufs sur la surface de cuisson inférieure, des deux côtés. Parsemez de saucisse cuite et de fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Couvrez et faites cuire jusqu’à cuisson complète, environ 4 à 5 minutes, en vérifiant de temps en temps. Notez que les omelettes gonflent puis rétrécissent après la cuisson en raison de la vapeur et des éléments chauffants.
Retirez et servez. Dégustez dans le cadre d’un petit-déjeuner œuf-faitement délicieux !
