Bouchées d’Œuf aux Épinards, au Fromage et au Poivron Rouge
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingrédients
2 œufs
¼ tasse de fromage pepper jack râpé
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
¼ cuillère à café d’ail en poudre
3 à 5 feuilles d’épinards frais, grossièrement hachées
2 à 3 cuillères à soupe de poivron rouge, finement coupé en dés
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Garnir avec du persil frais haché (facultatif)
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Instructions
Dans un petit bol, mélanger les œufs, les épinards hachés, le poivron rouge, le fromage pepper jack et la fécule de maïs. Fouetter jusqu’à consistance homogène.
Branchez l’Egg Bite Maker et ajoutez un Moule en Silicone rempli d’eau sur la Plaque Chauffante. Graissez légèrement chaque Moule en Silicone avec de l’huile de cuisson. Versez la préparation aux œufs uniformément dans chaque Moule pour les remplir à environ ¾.
Ajoutez du poivron rouge, des épinards et du fromage sur le dessus. Si désiré, réservez quelques garnitures pour décorer.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
À l’aide de pinces, retirez délicatement les bouchées d’œufs. Pressez les Moules en Silicone pour les démouler sur une assiette. Répétez avec le reste du mélange.
Garnissez de sel, de poivre noir fraîchement moulu et de persil.
Servez et profitez de ces bouchées de petit-déjeuner fraîches et savoureuses !
