Burger au Œuf au Plat
Ingrédients
1 steak haché de bœuf (170 g)
1 tranche de fromage cheddar
1 pain à hamburger aux graines de sésame
Une poignée de jeunes épinards
1 œuf
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Instructions
Placez les pains à hamburger côté coupé vers le bas sur la plaque chauffante et faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Retirez et réservez.
Ajoutez le steak haché sur la plaque et faites-le cuire selon la cuisson désirée.
Dans une petite poêle à feu doux, faites cuire l’œuf au plat jusqu’à ce que le blanc soit pris et que le jaune reste coulant.
Si désiré, ajoutez une tranche de fromage cheddar sur le steak juste avant la fin de la cuisson. Laissez le couvercle ouvert et laissez le fromage fondre.
Assemblez le burger en disposant les épinards et le steak au fromage sur la moitié inférieure du pain, ajoutez l’œuf par-dessus et terminez avec la partie supérieure du pain.
Servez chaud et profitez d’un début de journée ensoleillé !
