Bouchées d’Œufs à la Tomate et à la Feta
Egg Bite Maker
$21.99
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Ingrédients
¼ tasse de tomates en dés
¼ tasse de fromage feta émietté
4 gros œufs
2 cuillères à soupe de fromage cottage
Une pincée de sel
Une pincée de poivre moulu
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Instructions
Mélangez les œufs, le fromage cottage, le sel et le poivre dans un bol ou un mixeur. Fouettez ou mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Branchez l’appareil à bouchées d’œufs et ajoutez une tasse en silicone remplie d’eau sur la plaque chauffante. Graissez légèrement chaque tasse en silicone avec de l’huile de cuisson. Ajoutez les tomates en dés et la feta au fond des tasses, puis versez la préparation aux œufs de manière uniforme en les remplissant à environ ¾.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
Utilisez des pinces pour retirer délicatement les bouchées d’œufs. Pressez les tasses en silicone pour les démouler sur un plat de service. Répétez avec le reste de la préparation.
Servez chaud, dégustez et souvenez-vous : la feta, c’est encore mieux !
