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Frittata à la Tomate et aux Épinards

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs

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Prépa. 3-5 minutes
Cuisson 7-8 minutes
Portions 1-2
Rapid Egg Cooker

Rapid Egg Cooker

Une poêle en fonte remplie d’une frittata colorée, garnie d’épinards, de poivrons rouges et d’herbes, posée sur un torchon de cuisine rayé.

Ingrédients

  • 3 œufs (ou 2 blancs d’œufs et 2 œufs)

  • ½ tasse d’épinards, hachés

  • 3 tomates cerises, coupées en deux

  • 3 feuilles de basilic, coupées en fines lanières

  • 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée

  • Sel et poivre, au goût

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Article Tags: ["Egg Cooker"]

Instructions

  1. Remplissez le verre doseur d’eau jusqu’à la ligne « Omelette/Poached » et versez-la sur la plaque chauffante. Graissez légèrement le bol à omelette avec de l’huile de cuisson et placez-le sur le plateau de cuisson.

  2. Battez les œufs et versez-les dans le bol à omelette. Ajoutez le basilic, les épinards, la mozzarella et les tomates aux œufs battus.

  3. Couvrez avec le couvercle et appuyez sur le bouton d’alimentation pour commencer la cuisson.

  4. Un signal sonore retentira pour indiquer que les œufs sont prêts. Utilisez des pinces ou un manique pour retirer immédiatement le bol à omelette afin d’éviter une cuisson excessive.

  5. Salez et poivrez au goût. Servez avec des toasts au levain et voilà, une frittata !